Ginseng 418

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Extraído de Phyllis próximo libro, La Geografía de la Salud: el sur de los Apalaches y medicina popular. Cuando las hojas empiezan a caer, las serpientes comienzan a gatear. dicho local Aparcamos el camión en la parte superior de Billy Ridge en el amanecer para ir a la caza de ginseng montaña abajo. El fresco temprana del aire septiembre fue fresco y limpio, ya que en zig-zag nuestro camino por la montaña, el corte de un camino a través del pincel ya lo largo de los barrancos. Luz abuelo llevaba un bastón cortado de un árbol joven para ayudar a aliviar sus viejos huesos a través de los bosques y para defenderse de las serpientes. Le temblaban las manos con parálisis cerebral y sus pasos eran lentos, así que se movían a un ritmo pausado para dar cabida a su aflicción. Papá lleva la azada Seng y un saco de arpillera. La azada Seng tenía un pico en una cara y una hoja de la azada en el otro y se podría utilizar para cavar profundamente en la tierra para levantar una raíz. Pero después de la mayor parte del día había pasado estábamos con las manos vacías de todo nuestro esfuerzo mañanas. Sin Seng había sido encontrado. Todo el mundo se sentía un poco triste sobre esto, ya que descansaba sobre las grandes rocas alrededor del agujero azul en el exterior de la cueva Cotaco, agradecido por la profunda sombra de los árboles densamente empaquetadas por el deslizamiento de tierra. línea de pesca enredada llena las ramas más bajas, los signos de intentos fallidos para votar por el pez que nadaba entre el agujero azul fuera de la cueva y su hermana agujero azul dentro de la boca de la cueva. Espeleología era una de mis actividades favoritas, casi tan divertido como caminar por el bosque. La magnificencia de la gran sala, con sus intrincadas formaciones rocosas, hizo bordeando el agujero sin fondo azul bien vale la pena el riesgo. Un paso en falso podría significar caer y ahogarse en las aguas oscuras, un percance que había atrapado a los incautos más de una vez. Pero no había tiempo para la espeleología ginseng fue una importante fuente de ingresos en efectivo y el día iba. Con las manos vacías, comenzamos nuestra caminata por la cara norte de la montaña en un camino cubierto y largamente abandonado, de vuelta hacia el camión. Los pequeños pinos y arbustos greenbriar sobresalían aquí y allá en la vieja cama de camino, el bosque de la recuperación de sus tierras. Por un lado de la carretera era un lavado profundo, formado por muchos años de lluvia corriendo por la montaña. Este antiguo camino nunca había sido pavimentado, solamente después de haber sido utilizado por la gente que había vivido en el establecimiento en el pie de la montaña. A medida que nos dirigimos de nuevo hacia arriba, mi hermano Norman y yo vimos una chimenea solitaria en el bosque y se acercó a investigar. La chimenea (o chimley en términos locales) era todo lo que quedaba en pie de un asentamiento que fue próspero. Las casas habían sido abandonadas hace años cuando un nuevo camino fue construido a unas pocas millas al este, pasando por alto la parte más baja del valle, que era propenso a las inundaciones. El dueño de la tienda general había abandonado el asentamiento, el reasentamiento en la nueva carretera. Y el pueblo había seguido la tienda y carreteras, empacar y seguir, abandonando sus chozas de madera y gallineros para el funcionamiento de la naturaleza. Pronto sólo las chimeneas de piedra y edificios caído de pie como un recordatorio de que la gente una vez que habían ocupado la tierra. asentamientos y granjas abandonadas fueron siempre un descubrimiento emocionante y la exploración de ellos era una de mis actividades favoritas. Para explorar los lugares donde la gente había vivido, criado a sus hijos y enterró a sus muertos era el entretenimiento más excitante del mundo. A veces, las casas fueron abandonadas con todos los muebles y los productos han salido de la casa. Esto sucedió cuando los padres de edad avanzada murió y sus hijos, que ahora vive en otros estados, no tenía tiempo para rescatar pertenencias dejadas en los bosques de Alabama. Estas viejas casas y sus pertenencias podían sentarse durante años y años hasta que la tierra fue finalmente vendida y los nuevos propietarios derribó las casas. Una vez, en circunstancias similares, que habíamos encontrado un viejo baúl lleno de ropa de mujer desde el año 1900. Ese tesoro me proporcionó horas y horas de placer de vestir. Por lo tanto, en este día, que eran más que emocionados ante la perspectiva de tesoros únicos y fuimos recompensados ​​por nuestra emoción. Norman y yo encontramos un viejo tarro de fruta, descubrieron varias botellas pequeñas y desenterraron un puñado o canicas. Estos fueron sorprendentes descubrimientos que más tarde se ostentan a nuestros hermanos menores y primos. Había por lo general árboles frutales y de nueces alrededor de los antiguos asentamientos y esto no fue una excepción. Encontramos un árbol de pera con la fruta madura ya la caída de espesor en el suelo y una vid moscatel (uva salvaje) con el último de su rendimiento de piel gruesa aún no comido por las aves. Tanto haría maravillosas jaleas, conservas y jarabes. asentamientos abandonados eran también buenos lugares para encontrar las hierbas, especialmente en las zonas despejadas alrededor de viejos gallineros o pocilgas. Mi hermano y yo estábamos tan concentrado en nuestras exploraciones que saltó cuando papá gritó para nosotros venir en Memorizamos la ubicación de los árboles frutales y se echó a correr para ponerse al día. Norman y yo había perdido de vista papá y abuelo cuando habían redondeado un gran afloramiento de un risco de piedra caliza que sobresalía en el viejo camino y así nos encontramos con un poco más rápido, para no quedarse atrás. Una vez más, papá nos gritó a Ven y añadió, No quiero tener que volver a repetir. Esa sería la tercera vez y hay wouldnt ser cualquier grito más, sólo un poco de varas de nogal en las piernas. Así que nos fuimos corriendo hasta la antigua carretera tan rápido como pudimos. Rodeamos el afloramiento, justo donde la carretera hace una curva cerrada. Norman, aunque más joven, tenía una ventaja inicial y corrió por delante ya que todavía estaba tomando la curva. Le oí gritar en la parte superior de sus pulmones y luego oí la advertencia traqueteo de una serpiente. Pisándole los talones, vi Norman salto por encima de una serpiente de cascabel abuelo que había fijado su residencia en el medio de la carretera vieja. Me estaba moviendo demasiado rápido para parar y por lo que pasó por encima de la serpiente justo detrás de mi hermano. Mi corazón latía con fuerza cuando golpeo el suelo, sino que seguí corriendo, demasiado miedo de parar. Oí papá reír, youngunsleave esa serpiente solo y obtener más de here. both riendo tan duro como pudo mientras la serpiente se deslizó hacia el bosque. Ahora que era un espectáculo divertido, que younguns volando sobre la serpiente, se rió papá. Norman y yo nos quedamos coger nuestro aliento y temblando por todas partes. Dont nunca olvidarse de serpientes en el bosque, dijo el abuelo. Es necesario prestar atención o te terminan enterrados. Su Mamall estar llorando a moco tendido. Tienes que siempre se presta atención en el bosque. Él tenía razón y que lo sabía. Habíamos bajado la guardia en nuestra prisa por ponerse al día con ellos. El descubrimiento del antiguo asentamiento había hecho olvidar por estar a la expectativa de las serpientes de cascabel u otras criaturas de los bosques. Y eso podría tener graves consecuencias. Nos habían dado una lección nos interrumpía cada vez va a olvidar. Para el resto de la tarde, Norman y yo saltamos en cada pequeño ruido y cada vez que una hoja se frotó las piernas. Cavamos que el parche del ginseng tan rápido como pudimos, con cuidado de dejar un poco para el futuro y volver a plantar algunos tallos con la pierna de la raíz todavía unido. Cada planta tiene un aliado, un compañero, y un uso. Como se excavó el ginseng, el abuelo nos dijo que el ginseng, ciervos y serpientes de cascabel menudo se encuentran juntos. Abuelo hablaba muy despacio, en parte debido a su parálisis y en parte porque esa era la forma gente en nuestra parte de la charla Alabama. Norman y yo dimos mutuamente la mirada. Sabíamos que esta historia podría tomar un tiempo porque abuelo habló más lenta que cualquier otra persona en el mundo, más lenta que la de Navidad y más lento que la melaza correr cuesta arriba. A veces las pausas serían tan larga, que el youd pensar que había terminado la historia y por lo que podría empezar a hablar. Entonces, abuelo de repente conseguir su viento hacia atrás y con gran indignación por haber sido interrumpido, terminar su historia. Era desconcertante, pero nos enseñó la paciencia y nos dio buena capacidad de escucha. Según abuelo, ciervos comen las semillas de ginseng en el principio del otoño y las semillas pasan a través y colocar como el movimiento de los ciervos por el bosque. Las semillas luego rodar por los lados de la montaña hasta que descansen en un terreno que es de nivel suficiente y lo suficientemente húmeda para que puedan crecer. Y eso es una forma de ginseng viaja por todo el bosque a nuevas ubicaciones. Es por eso que siguiendo senderos de ciervos a menudo conduce al ginseng. Las serpientes de cascabel hacen nidos de invierno en las laderas de las montañas cerca de los parches de ginseng, pero por encima del suelo mojado. Y se van a anidar o menos el mismo tiempo el ginseng está listo para cavar. Así que la mayoría de los cazadores de ginseng se ejecutan en por lo menos una o dos serpientes de cascabel. Según la leyenda, porque las serpientes de cascabel y el ginseng vivir tan cerca juntos y comparten la misma tierra, hicieron un pacto. Si se lesiona uno, el otro extractos de venganza lo que hace a uno, lo hace a la otra. Matando a una serpiente de cascabel es siempre mala suerte, los espíritus no les gusta eso. Y lo que es peor, si le haces daño a una serpiente, el ginseng puede dejar de funcionar. En esa tarde, escuchando abuelo contar esta historia, Norman y me dejó de temblar y se olvidó de que la serpiente de cascabel, pero no hubiera olvidado de nosotros. Terminamos la recopilación de Seng y casi estábamos de vuelta en el camión cuando oímos el ruido. Era una serpiente de cascabel en espiral abuelo una vez más en el centro de la antigua carretera. Creo que es el mismo o diferente uno papá pidió abuelo, sin apartar los ojos de la serpiente. No sé, abuelo respondió. Norman y yo congelaron donde estábamos, demasiado miedo de moverse. Shoo la serpiente antigua, no queremos que ningún problema, dijo abuelo. Pero la serpiente se quedó en espiral, haciendo sonar su cola. Es demasiado tarde para hablar, dijo papá. Usted younguns caminar e ir a la camioneta Pero Norman y todavía estaban congelados, mirando fijamente a la cabeza de la serpiente con forma de punta de flecha de aspecto maligno. Ahora ve dije. Y sabíamos que quería decir que este tiempo y así que nos dirigimos hacia el camión dando la serpiente un gran rodeo. Con una última mirada, vi a papá recoger una piedra y sabía que habíamos visto el último de esa vieja serpiente. Papá disfrutado de manejo de serpientes y tenía una actitud sin miedo de matar a las venenosas. Había sido conocido para agarrar una serpiente por la cola, pivotar alrededor como un látigo y sobresalen de su cabeza. Con historia Granddaddys fresco en mi mente, sabía que matar a la serpiente de cascabel era mala suerte y yo estaba preocupado por lo que pueda pasar al papá si él mató a la serpiente. Llamé a él, pero sólo nos hizo señas a la camioneta, sin apartar los ojos de la serpiente. La serpiente y papá estaban en un concurso y no habría un solo ganador. Y ese fue el final de esa vieja serpiente. El ginseng era la única planta medicinal mi papá jamás utilizada hasta el final de su vida cuando su hermano B. J. trasladó al norte de Florida y le envió una planta de aloe vera y un galón de jugo de aloe vera. Después de eso, papá dijo que el aloe vera rellena las grietas que el ginseng izquierda. Y el ginseng era la única planta se me permitió excavar, estudiar y utilizar para muchos, muchos años. Tanto papá y abuelo sintieron que el ginseng, en la cantidad correcta, podría hacer casi todo. Pasé años aprendiendo esas cantidades y los usos. Me comí mi primera ginseng cuando era solamente una niña. Fue excavado fresco de la tierra y el olor de la tierra ricas maderas llenaron mis fosas nasales mientras tomaba un bocado. Me enseñaron a masticar un bocado de la raíz leñosa saboreando cada gota de su dulce amargura. Podría llevar un poco de Seng en la boca durante horas, preocuparse alrededor y alrededor de la forma en que una vaca mastica un bolo alimenticio. Siempre hemos mantenido algunos ginseng desecado en un cajón de la cocina aquella en la que todas las probabilidades y los extremos de la cocina terminan. Allí, entre los partidos, abrelatas, tornillos y recibos fueron los trozos rotos de la seng que eran demasiado pequeñas para vender secan. La colección creció cada año. Todavía tengo unos pocos de los roto raíces Seng, que me dio mamá cuando papá murió de un cáncer de la sangre poco común que se parecía mucho a la picadura de una serpiente de cascabel. Eran un último regalo y recuerdo de esos momentos preciosos en el bosque. Las raíces son tan duros como una roca, y muchos se han secado 30 años o más, pero todavía pueden masticar en uno desde hace bastante tiempo, dejando que el dulce amargura llenan la boca, la evocación de recuerdos de la vida de la manera que solía ser . La vida con una planta, como lo hice el ginseng, es la manera perfecta para llegar a conocerlo y para que sepa usted. El ginseng tiene su propia personalidad, una cualidad que impregna su medicina, que afecta a todos los niveles del cuerpo. Puede ser áspero y duro, que ofrece una armadura contra la invasión, manteniendo fuera lo que no se necesita. Al mismo tiempo, el ginseng puede ser suave, que influyen en el cuerpo a nivel celular profundo, apoyo al sistema inmunológico y fortalecer el espíritu. Al igual que con muchas hierbas, la dosis hace la diferencia. Como un tónico, un poco de ginseng cada día, sólo un poco, soporta el cuerpo y mejora la salud. La producción de sólo dos o tres semillas de un año, el ginseng utiliza su energía sabiamente, almacenar la mayor parte de su vitalidad en las raíces. Ginseng le gusta crecer en el lado norte de la montaña, en un suelo bien drenado. Y a diferencia de otras hierbas del bosque, el ginseng, el Rey de las Hierbas, no sólo se cosechados o recolectados, sino más bien, es cazado. La caza implica que la planta tiene una inteligencia innata que utiliza para ocultar o defenderse del ataque y captura. Granny Luz me dijo que el ginseng, o Little Man, es inteligente y puede llegar a ser invisible a menos que quiera ser recogida. Y desde mi experiencia, creo que esto es cierto. Y el ginseng es astuto. Puede estar de pie en medio de un parche y ni siquiera lo saben. O, a veces se puede caminar alrededor y alrededor de un parche antes de darse cuenta que está ahí. Sin embargo, en ocasiones raras y espléndidas, se puede caminar en el bosque y allí aparece a sus pies, en total, de bienvenida y aceptación. Seng tiene una cualidad misteriosa y mágica rara. Cuando era joven, estaba seguro de que el ginseng solo recoger y caminar a través del bosque de tierra rica de evadir la captura. Senging es una palabra mágica en sí, que se utiliza tanto como un verbo y un sustantivo. Ese día, fuimos senging juntos y más tarde abuelo contaría la historia de la seng con el resto de la familia (especialmente la parte de cascabel). Como ya habrán recogido, la caza de ginseng era un evento anual en nuestra familia que fue anticipado por la emoción y el entusiasmo. Cada acompañante tiene su propia forma de la caza de la planta y rara vez son dos métodos cazadores por igual. Me enseñaron a buscar agua corriente, senderos de ciervos y serpientes de cascabel como señales o marcadores que Seng cerca. También aprendí que pequeñas repisas planas en los lados de las montañas a menudo tienen la planta. Mi educación ginseng incluye instrucciones para nunca tome todas las plantas en un parche, sino de dejar un poco para el crecimiento futuro. Y comprendí la necesidad de mantener mi secreto parche ginseng, porque otros pueden robar cada planta si podían encontrarlos. No importa sus métodos favoritos personales de caza ginseng, todos en la familia de acuerdo en que el ginseng se encuentra en los lugares snakiest. La tía de la joya era conocido por llevar botas del ejército pesados ​​con tubos de estufa de metal atadas alrededor de sus piernas inferiores para proteger contra las mordeduras de serpientes. Ella solía presumir de cuántas huelgas Oyó ping contra los tubos de metal, mientras caminaba a través del cepillo de serpiente. Mi tío Waylon siguió a la caza de ginseng después de que mi papá se había detenido, continuando hasta que su corazón y las piernas simplemente no podía hacer su camino hacia arriba y abajo las laderas de las montañas más. Waylon era pequeña y oscura, con la coloración de un indio Creek, el rostro de un irlandés y el fuerte carácter de ambos. Él luchó y protegió a su parche de ginseng con el cuchillo y el ingenio y pocos de los viejos wildcrafters quería cruzarse con él en el bosque. Cuando el tío Waylon estaba en el hospital, llegando al final de su vida, tuve la oportunidad de escuchar cuentos de caza de ginseng de los hombres mayores que vinieron a visitarlo. Era un negocio áspero y la caída de personas y protegido sus parches con fuerza. El dinero era escaso y hierbas como el ginseng, raíz de color rosa, mala hierba de mariposa, botón dragontea y smilax que en gran parte el efectivo necesario. Hombres con seriedad protegidos de la ubicación de las revisiones de hierbas y se reunieron las plantas en secreto. Una de mis lecciones más importantes de cómo encontrar un parche de ginseng se llevó a cabo en el hueco de la luna, llamada así porque la única luz en la noche, que podría ser visto brillando a través de los árboles era la luz de la luna. Luna hueco era un favorito de los cazadores de ginseng, así como los cazadores de zorros, mil acres de tierra deshabitada. Fue a finales de junio, cuando papá y yo nos fuimos justo después del desayuno para encontrar el ginseng. Mamá nos espera volver a casa por el tiempo de la cena (almuerzo). La comida sería en la mesa puntualmente a las 11 a. m. una comida de llenado de los granos, patatas, ensalada de col y pan de maíz y tal vez un poco de carne. Papá y yo pasamos un molino abandonado, la rueda serio y en silencio a través de un arroyo, y se movieron más profundamente en el hueco que nunca había estado antes. Caminamos y caminamos, hasta que papá se paró de repente. Sacó un libro de bolsillo novela occidental de Zane Grey fuera de su bolsillo trasero y se sentó en el suelo, al pie de un gran árbol, la espalda apoyada en el tronco de leer. Entre ese árbol, dijo señalando, y la roca y el arroyo, hay seis o siete plantas de ginseng. Avisadme cuando las encuentre, hermana. Y empezó a leer. Miré a mi alrededor y todas las plantas que veía igual: verde y unos treinta centímetros de altura. No pude localizar el ginseng mediante la búsqueda de sus bayas rojas fue sólo de verano, así que no tuve esa señal para guiarme. Di la vuelta, ida y vuelta entre el arroyo, árbol y roca, pero no pude encontrar ninguna ginseng. ¿Estás seguro de que hay plantas de ginseng aquí, le pregunté. Sí, era la única respuesta que obtuve. Miré un poco más, yendo y viniendo. Me detuve para examinar las hojas de una planta. Todavía no podía encontrar ninguna ginseng. Date prisa, hermana, dijo. Es casi la hora de cenar. El tiempo se está acabando. La frustración es una palabra demasiado suave para describir cómo me sentí como que avanzaba la mañana. Si usted va a aprender acerca de las hierbas, papá dijo, esta es la forma de aprender. Yo estaba a punto de llorar. No me podía encontrar ninguna ginseng. Me quedé allí, en medio de todas estas plantas verdes, cerró los ojos, respiró hondo y sintió la tensión salir de mi cuerpo. Yo sólo no les importaba más y de no preocuparse, llegué a ser tranquilo y silencioso. El bosque me rodearon. Mantuve los ojos cerrados y dejar que mis otros sentidos se agudizan. Oí el sonido de los pájaros en los árboles y oí el susurro del viento hojas y ramas. Sentí el viento a medida que fluía sobre mi piel. Me sentía el sol en la cabeza, caliente y constante. Olí el agua del arroyo y oí el sonido de que se mueve sobre las rocas en el lecho del arroyo. Olí el almizcle y la decadencia de la hoja de litros de profundidad en el suelo. Oí respirar papá y oí el giro de la página en su libro. Olí la vida: la vida de la tierra, rica y espesa. Y en ese momento, se convirtió en una parte de la tierra también. No podría decir dónde empecé y terminé o donde comenzó la tierra y terminó. Abrí los ojos y las plantas de ginseng eran simplemente brillantes, simplemente brillante. Eran vibrante verde como ya he apuntado a ellos. Aquí están, llamé a papá, apuntando hacia fuera. Se puso de pie, miró hacia donde me señaló y poner el libro en el bolsillo. Deja para ir a comer, dijo, y eso era todo el elogio o comentario que he recibido. Pero ese era su camino, el camino de la India. Y así fue como mi camino con las plantas comenzó conscientemente. Compartir esta historia, elija su plataforma